フレンチの有名トップシェフらがとくしま三ツ星ビーフゴールドスター認定牧場の視察に来ました。

2022年5月に大阪府のホテルで開催した「とくしま三ツ星ビーフゴールドスター」説明会をきっかけとして、認定牧場に興味を持っていただいたフレンチのトップシェフやホテル鉄板焼きのシェフらが、畜産GAP認証取得牧場の視察に来ました。シェフらは「お客様に料理を提供する者として、生産者のこだわりを聞いたり、生産現場を見ることで、食材を調理するモチベーションが凄くあがった」との意見をいただきました。

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