とくしま三ツ星ビーフ

とくしま三ツ星ビーフとはabout

全国で初めて、
「JGAP家畜・畜産物」の
認証取得

「とくしま三ツ星ビーフ」は、
徳島県が「安心・安全」「美味しさ」等について審査した自信を持ってオススメできる牛肉です。
徳島県が認定要綱で定めた3つの要件を満たした牛肉1頭毎に徳島県知事印を押した認定証を交付しています。

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アイデアレシピRECIPE IDEAS

  • ゴールドスター:ランプ肉のステーキ オニオン風味

    • #とくしま三ツ星ビーフ
    • #ランプ肉
    • #三ツ星ビーフ
    • #黒毛和種(ゴールドスター)

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  • ゴールドスター:フィレ肉の口ーストビーフ

    • #とくしま三ツ星ビーフ
    • #フィレ肉
    • #三ツ星ビーフ
    • #黒毛和種(ゴールドスター)

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  • シルバースター:サーロインステーキ ゆず味噌バター添え

    • #サーロイン
    • #とくしま三ツ星ビーフ
    • #三ツ星ビーフ
    • #交雑種(シルバースター)

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お知らせNEWS

  • 「とくしま三ツ星ビーフシルバースター」フェアが都内で開催

    GAP認証食材を取扱う「グランイート銀座」(東京都)で「とくしま三ツ星ビーフシ  ルバースター」のフェアが開催されました(2022年1月13日から19日まで) グランイート銀座HP ……

  • 「とくしま三ツ星ビーフゴールドスター」欧州初輸出出発式が開催されました。

    「とくしま三ツ星ビーフゴールドスター」欧州初輸出出発式が開催されました。 昨年の米国初輸出に続き、デンマークに初輸出されることになりました      今後も海外展開を積極的に進めて参ります。 ……

  • JGAP認証取得した義岡ファーム株式会社(所在地:徳島県阿波市)がとくしま三ツ  星ビーフ認定生産者となりました!

    JGAP認証取得した義岡ファーム株式会社(所在地:徳島県阿波市)がとくしま三ツ  星ビーフ認定生産者となりました! 今後も、とくしま三ツ星ビーフの生産拡大、認知度向上及び消費拡大、JGAPの推……

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