とくしま三ツ星ビーフ

とくしま三ツ星ビーフとはabout

全国で初めて、
「JGAP家畜・畜産物」の
認証取得

「とくしま三ツ星ビーフ」は、
徳島県が「安心・安全」「美味しさ」等について審査した自信を持ってオススメできる牛肉です。
徳島県が認定要綱で定めた3つの要件を満たした牛肉1頭毎に徳島県知事印を押した認定証を交付しています。

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アイデアレシピRECIPE IDEAS

  • ゴールドスター:ランプ肉のステーキ オニオン風味

    • #とくしま三ツ星ビーフ
    • #ランプ肉
    • #三ツ星ビーフ
    • #黒毛和種(ゴールドスター)

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  • ゴールドスター:フィレ肉の口ーストビーフ

    • #とくしま三ツ星ビーフ
    • #フィレ肉
    • #三ツ星ビーフ
    • #黒毛和種(ゴールドスター)

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  • シルバースター:サーロインステーキ ゆず味噌バター添え

    • #サーロイン
    • #とくしま三ツ星ビーフ
    • #三ツ星ビーフ
    • #交雑種(シルバースター)

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お知らせNEWS

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    リーガロイヤルホテル東京の「鉄板焼 みやび」で「とくしま三ツ星ビーフ」特別メニューが提供されます

    2025年7月2日(水)~8月31日(日)の間、「鉄板焼 みや美」にて「とくしま三ツ星ビーフ」をメインに使用した特別メニューが販売されます。 https://www.rihga.co.jp/h……

  • とくしま三ツ星ビーフゴールドスターをシンガポールに初輸出

    現地の輸入事業者を訪問し、今後の海外展開について意見交換を行いました。 ……

  • 大阪・関西万博「阿波の国とくしま つむぐCAFE」において、とくしま三ツ星ビーフゴールドスターがメニューとして提供されました。

    来場者に知っていただく良い機会となりました。 ……

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